la buona cucina

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Trofie al forno speck e noci

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DIY Delicious Rose Potatoes

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Natal

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Gnocco fritto senza strutto impasto con aceto ricetta blog il mio saper fare

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Tortino di zucchine.Questo tortino è uno dei cavalli di battaglia di mio papà; non so da chi abbia appreso la ricetta ma so che è davvero buono

tortino di zucchine - ricetta vegetariana saporitissima

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Tutorial rose di mele

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Sofficini fatti in casa

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Faccine di patate golose

Faccine di patate

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Le barchette di #patate ripiene sono un antipasto originale, ricco di sapore e bellissimo da portare a tavola. Ecco la #videoricetta ed alcuni consigli

Barchette di patate ripiene

Le barchette di #patate ripiene sono un antipasto originale, ricco di sapore e bellissimo da portare a tavola. Ecco la #videoricetta ed alcuni consigli

Patate soffiate   -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate  -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m.  non dovranno essere troppo cotte e dorate  -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C.  -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

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