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Crepes ai carciofi, ricetta golosa

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Crepes al salmone cremose

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crepes ai carciofi

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Crepes con Funghi

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100 ml di latte (è possibile che sia necessario qualche ml in più se la farina risulta molto assorbente)  120 g di farina  1 uovo  sale q.b.  100 g di funghi champignon  100 g di speck (io l’ho lasciato a fettine intere e privato del grasso)  parmigiano q.b.  olio evo q.b.  prezzemolo fresco q.b.  200 ml di besciamella

Crepes salate con speck e funghi

100 ml di latte (è possibile che sia necessario qualche ml in più se la farina risulta molto assorbente) 120 g di farina 1 uovo sale q.b. 100 g di funghi champignon 100 g di speck (io l’ho lasciato a fettine intere e privato del grasso) parmigiano q.b. olio evo q.b. prezzemolo fresco q.b. 200 ml di besciamella

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