Dolci

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ASSABESI dolci Tradizionali Piemontesi, tipici Torinesi; biscotti al cacao aromatizzati con miele e buccia d’arancia grattugiata; fatti con pasta frolla montata con burro, farina, zucchero, cacao e formati con sac à poche. Secondo Guido Abbattista, l'origine risalile ai 1884 in occasione dell'Esposizione Generale di Torino presentati da alcuni abitanti nella baia di Assab, nel Corno d'Africa (siamo in pieno periodo coloniale). #CarnevaliLuigi https://www.facebook.com/IlBuongustaioCurioso/