Primi piatti

Foto e ricette di primi piatti, tratte dal blog di cucina http://ricetteinmusica.blogspot.it/
Risotto con ovoli o Amanita Caesarea, fungo conosciuto fin dall’epoca degli antichi romani. Caesarea vuol dire imperiale, a dimostrazione di quanto fosse apprezzato e tenuto in considerazione il cosiddetto ovolo buono. - See more at: http://www.ricetteinmusica.com/risotto-con-ovoli/#sthash.a7QcaUl0.dpuf

Risotto con ovoli o Amanita Caesarea, fungo conosciuto fin dall’epoca degli antichi romani. Caesarea vuol dire imperiale, a dimostrazione di quanto fosse apprezzato e tenuto in considerazione il cosiddetto ovolo buono. - See more at: http://www.ricetteinmusica.com/risotto-con-ovoli/#sthash.a7QcaUl0.dpuf

'Nduja e gorgonzola, due tipicità di terre lontane fra loro, danno vita a un mix ricco di gusto

'Nduja e gorgonzola, due tipicità di terre lontane fra loro, danno vita a un mix ricco di gusto

Spaghetti con mazzancolle e bottarga, una ricetta semplice per un primo piatto leggero quanto buono. Da accompagnare con un vino bianco di qualità, servito freddo, come il Vermentino di Sardegna.

Spaghetti con mazzancolle e bottarga, una ricetta semplice per un primo piatto leggero quanto buono. Da accompagnare con un vino bianco di qualità, servito freddo, come il Vermentino di Sardegna.

Pietre del Vesuvio con nduja e melanzane fritte http://www.ricetteinmusica.com/pietre-del-vesuvio-nduja-melanzane/

Pietre del Vesuvio con nduja e melanzane fritte http://www.ricetteinmusica.com/pietre-del-vesuvio-nduja-melanzane/

Pasta ai 4 formaggi con besciamella di curcuma

Pasta ai 4 formaggi con besciamella di curcuma

Penne mimosa

Penne mimosa

Penne, gamberetti e zucchine alla salsa di soia

Penne, gamberetti e zucchine alla salsa di soia

Penne salsiccia gorgonzola. http://ricetteinmusica.blogspot.it/2012/04/penne-salsiccia-gorgonzola.html

Penne salsiccia gorgonzola. http://ricetteinmusica.blogspot.it/2012/04/penne-salsiccia-gorgonzola.html

Filei al sugo di fave fresche. http://ricetteinmusica.blogspot.it/2012/05/filei-al-sugo-di-fave-fresche.html

Filei al sugo di fave fresche. http://ricetteinmusica.blogspot.it/2012/05/filei-al-sugo-di-fave-fresche.html

Linguine con broccoli e besciamella

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