Le Ricette del Cuore - Novembre 2015 - Contest

Sale in Zucca è l'evento contest di Novembre dove la tavola vede come protagonista: La zucca!! 36 ricette a tema, proposte dalle nostre affezionate Blogger e non provenienti da tutta Italia.
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1) Procedimento per Frittelle fatte con il ferro Sbattete l’uovo e lo zucchero a velo con una frusta a mano, aggiungete il latte, il pizzico di sale la vanillina e in fine la farina setacciata amalgamate bene il tutto,dovrete ottenere un’impasto denso e cremoso e lasciate riposare per un’ora. 2) In una padella bassa mettete circa 3 o 4 dita di olio di semi di arachide e portatelo a 180° cercate di tenere la temperatura dell’olio piuttosto costante; immergete per qualche secondo nell’olio…

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Pulire e lavare la zucca. Tagliarla a dadini e posizionarla su una teglia rivestita da carta forno. Cuocere la zucca in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti.

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Pulire la zucca e tagliarla a dadini.Metterla in una teglia,condire con olio sale e pepe e cuocere in forno a 200° fino a che non diventa morbida

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Fare a pezzettini piccoli la zucca. Affettare sottilmente la cipolla e metterla in padella con un giro di olio evo. Farla leggermente dorare e aggiungere i tocchetti di zucca, tenere la fiamma al minimo

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Poggiamo la zucca sulle basi di pizza, poi i pezzi di salsiccia, irroriamo con un filo d’olio e aggiungiamo pepe e curcuma

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Tagliate la zucca a fettine sottili, salate, pepate, e fate cuocere in forno a 200 °C per 15 minuti. Lavate, spuntate la zucchina e tagliatela a julienne.

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Insalata+di+riso+venere+"fantasia+colorata"

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Pelate la zucca, tagliatela a fettine sottili, disponetela su una placca ricoperta di carta da forno

Per realizzare queste Lasagnette d'Autunno, pelate la zucca e tagliatela a cubetti piccoli. In un tegame con due cucchiai di olio fate appassire...

Per realizzare questo piatto di paccheri, pulite la zucca, tagliatela a dadi. Dividete il broccolo in cimette, se necessario, pelatelo. Spellate la sal...

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