Crostatine alla nutella morbida fatte in casa

piccole cassate al forno con crema di ricotta, monoporzione

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Oggi ho preparato dei deliziosi biscotti con crema di nocciole, visto il grande successo riscontrato dai biscotti con crema al limone. Abbandonatevi anche

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Chi non associa i cookies americani con gocce di cioccolato alla bandiera a stelle e strisce? L’America ci ha sempre incantato con i suoi film. La visione di un mondo a stelle e strisce ci è apparso glorioso con lo sfarzo e le storie avvincenti di vite americane all’interno di metropoli e/o campagne incontaminate piene … Continua

Cookies Americani con Gocce di Cioccolato

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La Pastiera napoletana: la ricetta dei miei nonni, testata e perfezionata per anni.

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Con le fruste elettriche montate, per qualche minuto, i tuorli con lo zucchero. Estraete i semi di vaniglia dal 1/2 baccello e aggiungeteli nella ciotola con le uova, quindi unite i l’ amido di mais e l’ amido di riso e continuate a sbattere per alcuni minuti. Nel frattempo mettete in un pentolino (usate un pentolino più grande di quello che ho usato io ) il latte, la panna e il 1/2 baccello di vaniglia vuoto. Portate a ebollizione. Quando il latte avrà raggiunto l’ ebollizione eliminate il

Crema pasticcera perfetta! - ricetta di Luca Montersino

Con le fruste elettriche montate, per qualche minuto, i tuorli con lo zucchero. Estraete i semi di vaniglia dal 1/2 baccello e aggiungeteli nella ciotola con le uova, quindi unite i l’ amido di mais e l’ amido di riso e continuate a sbattere per alcuni minuti. Nel frattempo mettete in un pentolino (usate un pentolino più grande di quello che ho usato io ) il latte, la panna e il 1/2 baccello di vaniglia vuoto. Portate a ebollizione. Quando il latte avrà raggiunto l’ ebollizione eliminate il

cassata al forno siciliana

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DOLCEmente SALATO: Pasta bignè o pasta choux di Montersino

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biscotti cagnolino di pasta frolla

BISCOTTI A FORMA DI CAGNOLINO FACILISSIMI CON PASSO-PASSO FOTOGRAFICO

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Con questa pasta brioche sfogliata, molto semplice, si possono preparare degli ottimi croissant da servire sia in versione dolce che salata. Latte ½ litro, farina 900g, sale 15g, zucchero 25…

Pasta facile per Croissant

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