Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta - ricetta velocissima e molto gustosa

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Rotolo di frittata al forno con prosciutto e formaggio

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Gnocchi di ricotta fresca, zafferano, zucchine e gocce di gorgonzola

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I gnocchi viola si preparano con una varietà di patate chiamate Vitelotte. Sono piccole e allungate e presentano una polpa interamente viola.

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gnocchi viola, violet gnocchi, vitelotte potatoes, purple potato gnocchis

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