Pasticcio di patate, prosciutto e scamorza

Pasticcio di patate, prosciutto e scamorza

Pasticcio di patate, prosciutto e scamorza Mess of potatoes, ham and smoked…

Gnocco fritto senza strutto impasto con aceto ricetta blog il mio saper fare

Gnocco fritto senza strutto impasto con aceto

Without lard fried dumpling dough with vinegar (instead of croutons)

tortino di patate salsiccia e mozzarella

Tortino di patate e salsiccia con mozzarella

Make with veggie sausage - Tortino di patate salsiccia e mozzarella

Focaccia barese con patate

Focaccia barese con patate

This is an example of a traditional food. It is called "focaccia" and the ingredients are bread, tomatoe, cheese and olives.

Polenta di patate farcita

Polenta di patate farcita

Polenta di patate farcita - Gorgonzola Stuffed Polenta Potatos - (in Italian)

All you do is peel whole potatoes, cut them all across, not too thin, and not all the way through, sprinkle with some salt, but not too much, the bacon is salty. Then fill with small bacon slices in between. Bake in a pan with some oil until potatoes are fully cooked, and serve! Bake for 90 mins @ 200 Degrees

Peel whole potatoes, cut them all across, not too thin, and not all the way through. Sprinkle some salt, lightly. Fill w/small bacon slices in between. Bake in pan w/some oil until potatoes are fully cooked (bake for 90 mins @ 200 Degrees) and serve.

crocchette di patate al forno con cuore di scamorza e prosciutto cotto

Crocchette di patate al forno con cuore filante di scamorza e prosciutto cotto

crocchette di patate al forno con cuore di scamorza e prosciutto cotto

Focaccia con Patate, Cipolle e Scamorza

Focaccia con Patate, Cipolle e Scamorza

Ciambelle di pane prosciutto e formaggio

Ciambelle di pane prosciutto e formaggio

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Ciambelle Fritte di Patate al Profumo di Limone - Fried Potatoes Donuts Lemon Scented

Ciambelle di Patate al Profumo di Limone

Ciambelle Fritte di Patate al Profumo di Limone - Fried Potatoes Donuts Lemon Scented

Sformatino di ricotta, patate e salvia

Sformatino di ricotta, patate e salvia

Ricotta, potatoes and sage cake (Sformatino di ricotta, patate e salvia)

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