Gamberi gratinati
Difficulty: Easy Prevista pioggia oggi... una pioggia di gamberi gratinati al limone! Facilissimi e croccantini! Ce li prepara @ricettedelcuoreblog Ingredienti per 4: 1 kg gamberi o mazzancolle (le code o interi) 2 Limoni q.b. Pane grattugiato q.b. Prezzemolo q.b. Sale q.b. Olio extravergine d’oliva Preparazione: Sbucciate i gamberi, eliminando la corazza (chiamata carapace, per farlo in un secondo, eliminate la testa coda e zampette) potete lasciarne qualcuno con la coda, saranno più belli da vedere in tavola. Incidete il dorso ed eliminate il filo intestinale semplicemente sfilandolo, aiutandovi eventualmente con uno stuzzicadenti. Sciacquateli velocemente e tamponateli, conditeli con poco sale, l’olio, il succo del limone e il prezzemolo tritato, mescolate, quindi tagliat
Rotolo di frittata alle zucchine
5min · 10 servings Ottimo come secondo o antipasto, questo rotolo é facile e veloce da fare! Potete farcirlo con gli ingredienti che preferite: io ho utilizzato il salmone affumicato e il formaggio fresco spalmabile! Che ve ne pare?😍 𝑰𝑵𝑮𝑹𝑬𝑫𝑰𝑬𝑵𝑻𝑰: • 5 uova • Sale • Pepe • 30 g di parmigiano grattugiato • 2 zucchine • Menta • 100 g di formaggio spalmabile • 150 g di salmone affumicato 𝑷𝑹𝑶𝑪𝑬𝑫𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑶: • Versate in una ciotola le uova, il sale, il pepe e mescolate. Unite il formaggio grattugiato e le foglie di menta tritate e mescolate ancora. • Grattugiate le zucchine e strizzatele bene con un panno per eliminare l’acqua di vegetazione. • Unite alle uova e mescolate ancora. • Versate il composto ottenuto in una teglia rivestita con carta forno e infornat a
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Pasta tonnata: cremosa, saporita e si prepara in un attimo!
Una salsa a base di tonno e formaggio fresco spalmabile avvolgerà la pasta con la sua irresistibile cremosità. Ad impreziosire il tutto ci saranno le note sapide ed accattivanti delle olive e dei capperi che daranno vita ad un mix di sapori davvero sorprendente. I pomodorini ed il basilico conferiranno colore, dolcezza e freschezza. Già solo il profumo stuzzicherà il palato e l’appetito! #pastatonnata #pastaaltonno #tonno #ricetteveloci #ricettefacili #piovonoricette #salvacena