Cheesecake al pistacchio delicata morbida senza cottura ne uova farina o gelatina, una cheesecake facile e semplice da preparare.

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Crostata morbida al cacao con ricotta e mascarpone, una crostata golosa, con una pasta frolla al cacao, morbida e friabile, con un ripieno sublime

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per la torta: farina bianca 00: 150 gr zucchero semolato fine: 200 gr cacao amaro: 40 gr burro: 100 gr uova: 2 latte: 125 ml vanillina: 1 bustina lievito vanigliato: 2 cucchiaini  per la farcitura: cioccolato fondente: 200 gr mascarpone: 200 gr panna da montare: 200 ml

per la torta: farina bianca 00: 150 gr zucchero semolato fine: 200 gr cacao amaro: 40 gr burro: 100 gr uova: 2 latte: 125 ml vanillina: 1 bustina lievito vanigliato: 2 cucchiaini per la farcitura: cioccolato fondente: 200 gr mascarpone: 200 gr panna da montare: 200 ml

Stregata dalla fluffa non potevo non provare la versione al cioccolato di Monica Zacchia. Un week-end chiusa in casa con il maritino a letto con la febbre e voi sapete meglio di me cosa significhi avere un uomo con la febbre in casa.... il mio dopo 37,5 è da esorcista, figuriamoci con 39°, le ami…

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La torta paradiso: il nome non  la dice tutta!

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Torta Malakoff, la torta del mistero. Di lei in rete non si trova nulla di preciso, l'unica certezza è che oltre ad essere molto bella è infinitamente buona

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Tiramisù - Ricetta classica e veloce con uova pastorizzate

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MIEL & RICOTTA: Cornetti alle mandorle / almonds

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savoiardi (Lady Fingers) Tiramisù finger food, con crema al mascarpone e nutella

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I dolci al bicchiere, o verrine, sono l’idea vincente per concludere in bellezza una cena. Eleganti e raffinati, si prestano a mille combinazioni di sapori diversi, permettendoci di dare libero sfogo alla nostra fantasia. Basta scegliere il contenitore giusto e subito ci sembrerà di aver creato un capolavoro della pasticceria, un dessert degno di essere servito in un ristorante di livello. Il termine verrine indica un contenitore di vetro: applicando questo termine alla gastronomia in…

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