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Torta spirale di melanzane e pomodori, una torta salata realizzata con pasta sfoglia melanzane pomodori e prosciutto cotto, semplice da preparare e molto bella da vedere

Torta spirale di melanzane e pomodori

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tramezzino gastronomico

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Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino

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architettando in cucina: Calle di tramezzini con tutorial

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Pastella

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Salatini di Philadelphia 200 g di farina 170 g di Philadelphia  40 g di burro leggermente ammorbidito 40 g di parmigiano grattugiato sale olive verdi a pezzettini minuscoli un albume, per spennellare

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stecchini di pasta sfoglia

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Ottimi per l'aperitivo e davvero carini questi biscottini al formaggio, vanno bene da soli o per accompagnare affettati misti o bocconcini ...

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Biscottini che si sciolgono in bocca, non l'avrei mai detto e invece sono davvero ottimi. La ricetta è tratta da Luca Montersino, ma lieve...

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Più che una formula, questa volta voglio condividere la tecnica che ho scoperto per avere dei gusci perfetti e facili per tartellette. In...

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