Grilled Eggplant Roll-Ups with Ricotta Pesto by mediterereasian #Appetizer #Eggplant #Ricotta

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Cheesy Baked Eggplant Pizza by pinchofyum #Pizza #Eggplant #Healthy

Cheesy Baked Eggplant Pizza

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Aubergine Daal & Chapattis | Vegetables Recipes | Jamie Oliver

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involtini di melanzane al sugo

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Focaccine filanti di melanzane cotte in padella

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Vegetarian Moussaka Recipe | MyRecipes.com

Vegetarian Moussaka

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pizzette di melanzane

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Crocchette di miglio alle erbe aromatiche | http://www.ilpastonudo.it/pasta-e-riso/crocchette-di-miglio-alle-erbe-aromatiche/

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Para o jantar, uma ótima sugestão é a massa sem glúten com pesto de espinafre. Rica em cálcio, ferro e fósforo, a verdura é um alimento e tanto para incluir na sua rotina de alimentação. (y)  Você vai precisar de 2 2/1 xícaras de massa de quinoa, 2 xícaras de espinafre, 1 maço de coentro, 1/4 xícara de cebola picadinha, 2 dentes de alho picados, 2 abacates cortados, 1 xícara de grão de bico cozido, 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio e para o molho, suco de 1 limão grande e suas…

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