QualcosaDiCucina

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Tante ricette di cucina facili da preparare per chiunque. Semplici, geuine e sfiziose come i piatti della cucina di una volta.
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Il Tiramisù è sempre il protagonista indiscusso dei dessert, questo che vi consiglio oggi, dal tocco estivo, è il  Tiramisù con Panna e Ciliegie. Una morbidissima crema al Mascarpone viene arricchita da Panna montata per farcire, insieme alle Ciliegie, questo dolce al cucchiaio tanto goloso. #Ciliegie #Frutta #Mascarpone #Panna #Tiramisù #dolci #dessert #yummi #delicious #foodart #foodblog #foodporn #follow4follow #likes4likes #qualcosad

Il Tiramisù è sempre il protagonista indiscusso dei dessert, questo che vi consiglio oggi, dal tocco estivo, è il Tiramisù con Panna e Ciliegie. Una morbidissima crema al Mascarpone viene arricchita da Panna montata per farcire, insieme alle Ciliegie, questo dolce al cucchiaio tanto goloso. #Ciliegie #Frutta #Mascarpone #Panna #Tiramisù #dolci #dessert #yummi #delicious #foodart #foodblog #foodporn #follow4follow #likes4likes #qualcosad

Le Penne risottate con Pesto di Rucola sono un’ottima alternativa molto particolare alla classica Pasta con Pesto alla Genovese. Un piatto fresco, diverso e molto economico che si prepara in pochissimi minuti.   #Carne #Noci #Pasta #Penne #Pesto #Rucola #Salsiccia #Verdure #recipe #foodporn #cibo #cooking #cucina #foodblog #ilovecooking #follow4follow #likes4likes #qualcosadicucina

Le Penne risottate con Pesto di Rucola sono un’ottima alternativa molto particolare alla classica Pasta con Pesto alla Genovese. Un piatto fresco, diverso e molto economico che si prepara in pochissimi minuti. #Carne #Noci #Pasta #Penne #Pesto #Rucola #Salsiccia #Verdure #recipe #foodporn #cibo #cooking #cucina #foodblog #ilovecooking #follow4follow #likes4likes #qualcosadicucina

Il Ragù alla Bolognese, uno dei condimenti più apprezzati della cucina italiana. Ricco, denso e saporito, è il condimento per eccellenza delle tagliatelle​ e delle lasagne. Vera istituzione in Emilia Romagna che può essere preparato in anticipo e congelato.  #ragù #ragùallabolognese #Carne #Pancetta #Pomodori #Verdure #cibo #cook #cooking #cucina #foodblog #foodblogger #ilovecooking #instafood #follow4follow #alwaysfollowback #f4f #likeforfollow #me

Il Ragù alla Bolognese, uno dei condimenti più apprezzati della cucina italiana. Ricco, denso e saporito, è il condimento per eccellenza delle tagliatelle​ e delle lasagne. Vera istituzione in Emilia Romagna che può essere preparato in anticipo e congelato. #ragù #ragùallabolognese #Carne #Pancetta #Pomodori #Verdure #cibo #cook #cooking #cucina #foodblog #foodblogger #ilovecooking #instafood #follow4follow #alwaysfollowback #f4f #likeforfollow #me

Le Polpettine di Pollo aromatiche sono un secondo piatto gustoso e leggero, ideale da servire anche come antipasto o finger food per un aperitivo o un Buffet. #cucinare #mangiare #food #pollo #verdure #25aprile #pranzo #instafood #foodstagram #foodblogger #foodporn #instagood  #Asparagi #Carote #Pancarrè #piselli #Pollo #Polpette #Verdure

Le Polpettine di Pollo aromatiche sono un secondo piatto gustoso e leggero, ideale da servire anche come antipasto o finger food per un aperitivo o un Buffet. #cucinare #mangiare #food #pollo #verdure #25aprile #pranzo #instafood #foodstagram #foodblogger #foodporn #instagood #Asparagi #Carote #Pancarrè #piselli #Pollo #Polpette #Verdure

Gli Spaghetti alla Puttanesca appartengono all'antica cucina popolare Napoletana, è infatti, una summa dei sapori e dei colori della Cucina Mediterranea.   #Acciughe #Campania #Capperi #CucinaTipicaItaliana #OliveNerediGaeta #Pasta #Pomodori #PomodoriSanMarzano #RicettaRegionale #Spaghetti #Verdure #foodporn #blog

Gli Spaghetti alla Puttanesca appartengono all'antica cucina popolare Napoletana, è infatti, una summa dei sapori e dei colori della Cucina Mediterranea. #Acciughe #Campania #Capperi #CucinaTipicaItaliana #OliveNerediGaeta #Pasta #Pomodori #PomodoriSanMarzano #RicettaRegionale #Spaghetti #Verdure #foodporn #blog

Sformato gelato con Fragole. (Gluten Free) Un dolce morbido e un po’ diverso, preparaato con il #riso #gnam #homemade #recipe #sharefood #sogood #foodblog #foodblogger #foodgasm #foodporn #followback #followback #followers #Dolcialcucchiaio #Fragole #Panna #Riso #Sformato #qualcosadicucina

Sformato gelato con Fragole. (Gluten Free) Un dolce morbido e un po’ diverso, preparaato con il #riso #gnam #homemade #recipe #sharefood #sogood #foodblog #foodblogger #foodgasm #foodporn #followback #followback #followers #Dolcialcucchiaio #Fragole #Panna #Riso #Sformato #qualcosadicucina

Pasta al pesto e pomodoro, una variante della tipica ricetta ligure. Un primo piatto molto semplice e veloce da preparare in pochissimo tempo. Ideale e perfetta per la Primavera e l’Estate, quando la voglia di stare ai fornelli e davvero poca.   #Basilico #Pasta #Pinoli #Pomodori

Pasta al pesto e pomodoro, una variante della tipica ricetta ligure. Un primo piatto molto semplice e veloce da preparare in pochissimo tempo. Ideale e perfetta per la Primavera e l’Estate, quando la voglia di stare ai fornelli e davvero poca. #Basilico #Pasta #Pinoli #Pomodori

Pizzette Fritte

Pizzette Fritte

I Filetti di Nasello in Crema di Tuorli sono un ottimo secondo piatto a base di pesce fresco, sfizioso e semplice da realizzare. I Filetti di Nasello sono preparati facendoli dorare in padella e poi terminare la cottura nel brodo ed i tuorli.   #Brodo #Nasello

I Filetti di Nasello in Crema di Tuorli sono un ottimo secondo piatto a base di pesce fresco, sfizioso e semplice da realizzare. I Filetti di Nasello sono preparati facendoli dorare in padella e poi terminare la cottura nel brodo ed i tuorli. #Brodo #Nasello

Il Risotto Primavera è un primo tradizionale con tutte le verdure di stagione, semplice ma raffinato da preparare. Soggetto a numerose varianti, in base alla stagione e a quanto offre il mercato, sono da preferirsi i prodotti freschi e di stagione a quelli conservati.   #Asparagi #Carciofi #Fagiolini #Lattuga #piselli #Riso #Risotto #Verdure #food #foodporn #instaspring #spring #springtime #cibo #cooking #cucina #delicious #foodblog #foodblogger #foodgasm

Il Risotto Primavera è un primo tradizionale con tutte le verdure di stagione, semplice ma raffinato da preparare. Soggetto a numerose varianti, in base alla stagione e a quanto offre il mercato, sono da preferirsi i prodotti freschi e di stagione a quelli conservati. #Asparagi #Carciofi #Fagiolini #Lattuga #piselli #Riso #Risotto #Verdure #food #foodporn #instaspring #spring #springtime #cibo #cooking #cucina #delicious #foodblog #foodblogger #foodgasm

La Torta Pasqualina Tradizionale è una torta, solitamente salata, tipica della Liguria (più precisamente del Genovesato) che viene preparata anche in altre località d'Italia con caratteristiche differenti (talvolta anche in versione dolce). Cotta al forno, è tipica del periodo pasquale.   #Bietole #Cucina Tipica Italiana #Formaggi e Latticini #Liguria #Pasqua #Pasta Sfoglia #Ricotta #Spezie #Torta Salata #Verdure

La Torta Pasqualina Tradizionale è una torta, solitamente salata, tipica della Liguria (più precisamente del Genovesato) che viene preparata anche in altre località d'Italia con caratteristiche differenti (talvolta anche in versione dolce). Cotta al forno, è tipica del periodo pasquale. #Bietole #Cucina Tipica Italiana #Formaggi e Latticini #Liguria #Pasqua #Pasta Sfoglia #Ricotta #Spezie #Torta Salata #Verdure

Nella tradizione napoletana esistono due varianti di Zeppole di San Giuseppe: fritte, come questi Beignets di San Giuseppe, e al forno, simili ai Bignè di San Giuseppe della versione romana, emtrambi fanno parte della Cucina Italiana.   #Festa del Papà #Zeppole #Zeppole di San Giuseppe

Beignets di San Giuseppe (Zeppole o Bignè) - Qualcosa di Cucina

.Oggi saziamoci con un bel piatto di Ziti al Ragù di Carne conditi con un sugo denso e corposo come questo Ragù. Gli Ziti sono una pasta della tradizione Gastronomica Napoletana, infatti a Napoli la donna che si sposa è chiamata "Zita" e proprio i Ziti, lunghi tubetti,   #Polpa di Manzo #Ragù #Ragù di Carne #Ziti

.Oggi saziamoci con un bel piatto di Ziti al Ragù di Carne conditi con un sugo denso e corposo come questo Ragù. Gli Ziti sono una pasta della tradizione Gastronomica Napoletana, infatti a Napoli la donna che si sposa è chiamata "Zita" e proprio i Ziti, lunghi tubetti, #Polpa di Manzo #Ragù #Ragù di Carne #Ziti