Accademia Montersino

Raccolta ricette proposte da Luca Montersino nella sua Accademia.
Torta caprese di Luca Montersino

Torta caprese di Luca Montersino

Quiche lorraine di Luca Montersino

Quiche lorraine di Luca Montersino

Fritto di calamari, mazzancolle e chips di verdure

Fritto di calamari, mazzancolle e chips di verdure

Pasta sfoglia - Step 1

Pasta sfoglia - Step 1

Gnocculi di grano duro al sugo di crostacei

Gnocculi di grano duro al sugo di crostacei

Ravioli al plin

Ravioli al plin

Gnocchi alla romana di Luca Montersino

Gnocchi alla romana di Luca Montersino

Video ricetta pasta brisée

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Omelette sfogliata

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Gnocchi di ricotta

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