Paola Minardi
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focaccia al rosmarino

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Forza delle farine (W): come riconoscerlaPer esempio, se in una determinata ricetta viene richiesto l’ utilizzo di una farina forte (W da 340 a 400), al supermercato dovete cercare una farina con contenuto di proteine pari al 13,5-15% (cioè da 13 a 15 g di proteine ogni 100 g di farina).

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Il gattino ha sonno

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Noi di #Siria lo capiamo bene che i gatti non mentono e amiamo....le fusa...

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- Svegliati presto - Visualizza la tua giornata - Ama te stesso - Mangia sano e variegato - Realizza i tuoi sogni - Medita e ascolta musica - Crea abitudini salutari - Regalati del tempo - Circondati di belle persone - Sorridi - Credi in te stesso - Impara qualcosa di nuovo - Dà, ricevi e sii grato - Fa' ciò che ami e ama ciò che fai - Festeggia i successi

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hamburger di patate e zucchine (3)

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Non ricordo più da quanto tempo preparo queste melanzane gratinate. Le preparo d’estate ma anche d’inverno. Non è una ricetta che dipenda dalla stagionalità delle melanzane.Non ho contato le calorie (ancora...

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