Trofie al forno speck e noci

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Crostata di riso con mortadella e stracchino - Tart rice with sausage and stracchino

Crostata di riso con mortadella e stracchino

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Ecco per voi la ricetta golosa per preparare i bucatini con la mollica della cucina calabrese, un primo buonissimo, facile e soprattutto velocissimo.

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Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Insalata di farro con tonno e zucchine

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Torta di riso con mozzarella e melanzane grigliate

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Mezze penne al pesto di noci e rucola

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Gnocchi di patate con acciughe e olive | ricetta primo piatto

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Paella di pesce e verdure o di marisco (frutti di mare): la ricetta tradizionale e collaudata spiegata passo a passo. Più facile di così!

Paella di pesce e verdure: la ricetta spagnola originale!

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