Pipe al pesto di fave, pecorino e basilico

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Orecchiette ai pomodorini e ricotta di pecora.

Orecchiette ai pomodorini e ricotta di pecora.

Tagliatelle al pesto di noci

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Gnocchi con zucca e salsiccia

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PASTA CON PESTO DI LIMONE E FINOCCHIO (di Filippo La Mantia con qualche mia modifica)

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mezze maniche con briciole aromatiche

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Spaghetti piccanti con pangrattato e friggitelli

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pasta con crema di zucchine, pinoli e datterini

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Ravioli ripieni di ricotta e provolone del Monaco  da una ricetta di Teresa De Masi

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conchiglioni con sparacelli (broccoletti) e ricotta

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