Pinuccia Mereu

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La pasta frolla montata ha una consistenza cremosa e serve per creare biscotti molto friabili e prodotti di piccola pasticceria. Ecco la ricetta.

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Savoiardi, biscotti di Fonni

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Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

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BISCOTTI MIELE E CANNELLA profumati, da preparare per le feste di Natale e non solo! Da regalare o offrire ad amici. Da mangiare durante l'ora del tè .....

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cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura che super questa da provare magari anche per capodanno!!!!

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I biscotti allo yogurt leggeri e con poche calorie, ecco la ricetta per farli in casa

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Cestini di pasta brisè con mousse alla mortadella | Ricetta

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