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lievito madre

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Pasta madre (lievito naturale) realizzata con il metodo Gabriele Bonci

Il primo rinfresco della PM

Ricetta del Pane arabo con esubero di pasta madre non rinfrescata

Pane arabo con esuberi di pasta madre

Buondì, questa focaccia e' stata fatta con l'esubero di pasta madre, eh si, ormai ci ho preso la mano ad utilizzare

fotocibiamo: GRISSINI ATTORCIGLIATI ALL’OLIO...con esubero di pasta madre.

SCROCCHIARELLE CON LIEVITO MADRE AL ROSMARINO

Biscotti morbidi per riciclare gli scarti di lievito madre