• 5 db Tojásfehérje 150 g, szobahőmérsékletű
• 1 db Tojás szobahőmérsékletű
• 2 teáskanál Vanília kivonat
• 345 g Finomliszt átszitálva
• 17 g Sütőpor 1 ek +1 tk
• 170 g Vaj hidegen, feldarabolva
• 375 g Vaj lágy, kockákra vágva
• 475 g Porcukor átszitálva
• 1 db Vanília belseje kikaparva
• 1 teáskanál Vanília kivonat