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TORTA DI POLENTA ALLE ZUCCHINE | Ricette, Ricette vegane gourmet, Ricette vegetariane
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Food And Drink
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TORTA DI POLENTA ALLE ZUCCHINE

· 1 serving 160 g di farina per polenta istantanea 700 ml d’acqua 1 spicchio d’aglio 3 zucchine medie, possibilmente con i loro fiori 5 o 6 cucchiai di yogurt Mezzo cucchiaino di miso (oppure un cucchiaio di salsa di soia) 125 g di tofu Qualche rametto di timo fresco Q.b. sale e pepe Q.b. olio evo 210°C ventilato per 25 minuti + 5 minuti grill
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