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two plates that have food on them with the words sauerkrautsuppe
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Sauerkrautsuppe

Zutaten: 2 Zwiebel(n), gewürfelt 250 g Speck, gewürfelt 3 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt 1 Dose/n Sauerkraut, (etwa 1kg) 2 EL Tomatenketchup 1 EL Tomatenmark 500 ml Brühe 1 Lorbeerblatt Paprikapulver, edelsüß Zwiebel(n), gewürfelt Kümmel Salz und Pfeffer Schmand Petersilie Zubereitung Die Speckwürfel in einem Topf auslassen, dann die Zwiebelwürfel und den Knoblauch zugeben und kurz andünsten. Das Sauerkraut hinzufügen und mit der Brühe auffüllen. Lorbeerblatt zugeben und alles zugedeckt etwa…
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