Risotto integrale alle verdure | Ricetta | Risotto integrale, Cibo etnico, Ricette

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a white bowl filled with rice and vegetables

unacucinatuttaperse.it

Risotto integrale alle verdure

40min

Da provare anche il risotto agli asparagi, il risotto alla zucca e il risotto al pomodoro.

Una cucina tutta per sé

Ingredients

Ingredients

• 180 g di riso integrale

• 1 noce di burro

• 150 g di piselli

• 1 zucchina grande

• 1 patata media

• vino bianco

• mezzo cucchiaino di prezzemolo

• mezzo cucchiaino di menta fresca

• 2 cucchiai abbondanti di parmigiano

• sale

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