Risotto all'onda con carciofi e speck | Ricetta | Ricette, Risotto con carciofi, Piatti di cucina

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a black plate topped with rice and vegetables

lacucinaitaliana.it

Risotto all'onda con carciofi e speck

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Scoprite come preparare il Risotto con carciofi e speck per un primo piatto saporito e gustoso. La ricetta

La Cucina Italiana

Ingredients

Beer, Wine & Liquor

• 1 Vino bianco secco

Other

• 1L brodo (anche di dado)

• 40g burro

• 3 Carciofi

• 50g cipolla mondata

• limone

• olio d'oliva

• 35g parmigiano grattugiato

• 360g riso

• sale

• 50g speck

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