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a close up of a plate of food with rice and meat on it's surface

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RISOTTO ALLA ZUCCA E PANCETTA AFFUMICATA, CON IL BIMBY - Le mille ricette

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· 40min · 4 servings

Goloso e cremosissimo, il risotto con pancetta e zucca si prepara velocemente con il Bimby.

Loredana Di Stefano (Le Mille Ricette)

Ingredients

Ingredients

• 1 cipolla

• 20 ml olio evo

• Zucca qb

• 1/2 bicchiere vino bianco

• 500 ml acqua

• 1 dado

• 300 g riso

• 250 g pancetta

• Grana grattugiato qb

• Philadelphia qb

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