Ricetta Minestra di cavolo nero e fagioli cannellini | Ricetta | Ricette, Minestra di cavolo, Cavolo nero
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a pot filled with vegetables next to a bowl of soup on top of a table
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Ricetta Minestra di cavolo nero e fagioli cannellini

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La minestra di cavolo nero e fagioli cannellini è una ricetta facile, sana e genuina ideale per i mesi invernali, quando le temperature si abbassano. Condita con un delicato olio extravergine di oliva è un vero concentrato di benessere e bontà.
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Ingredients

Ingredients
• 300 g di cavolo nero
• 300 g di fagioli cannellini già lessati
• 300 g di topinambur
• 2 carote
• 2 coste di sedano
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• 1 cipolla bianca
• 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
• brodo vegetale
• sale
• pepe
• 125 ml di olio extravergine d’oliva
• 1 rametto di rosmarino
• 2 fette di pane casereccio

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