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a quiche with one slice cut out on a black cutting board

Quiche Lorraine - Ricette Casa Pappagallo | Ricetta | Ricette, Torte salate, Gorgonzola

casapappagallo.it

Quiche Lorraine - Ricette Casa Pappagallo

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· 2hr 10min · 6 servings

La Quiche Lorraine è un piatto molto famoso che viene dalla Francia, una torta rustica che vi conquisterà al primo morso!

Stefania Ferrandino

Stefania Ferrandino

Ingredients

Ingredients

• Farina 00 180 grammi

• Burro 80 grammi

• Tuorlo d'uovo 2 pezzi

• Acqua 2 cucchiai

• Zucchero 1 cucchiaino

• Sale 1 cucchiaino

• Albumi d'uovo 1 pezzo

• Panna fresca 500 millilitri

• Tuorlo d'uovo 2 pezzi

• Uova 4 pezzi

• Pepe bianco 2 pizzichi

• Bacon 200 grammi

• Sale quanto basta

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