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fattoincasadabenedetta.it
Crespelle ai carciofi - Fatto in casa da Benedetta
328 ratings
· 1hr 15min
· 6 servings
Un primo piatto ricco, gustoso e diverso dal solito, perfetto per il pranzo delle domenica o per la tavola delle feste.
homemadebybenny
H
Fatto in Casa da Benedetta
Ingredients
Ingredients
• uova 4
• burro 40 g fuso
• latte 500 ml
• farina 250 g
• sale fino 1 pizzico
• carciofi 350 g freschi o surgelati
• aglio 1 spicchio
• prezzemolo 1 ciuffetto tritato
• olio extravergine di oliva
• vino bianco 100 ml q.b.
• prosciutto cotto 200 g a fette
• provola 150 g a cubetti
• formaggio grattugiato 50 g
• besciamella 500 ml
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