Se cerchi un secondo piatto gustoso ma allo stesso tempo leggero, le polpette di manzo al forno sono la soluzione perfetta. Croccanti fuori, morbide e succose dentro, queste polpette conquisteranno tutti al primo assaggio. A differenza della versione fritta, la cottura al forno le rende più leggere e digeribili, senza rinunciare al sapore. Prepararle è semplice: basta partire da carne macinata di manzo di ottima qualità, arricchita da un mix irresistibile di mollica di pane raffermo…