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Ricetta polpette di manzo al forno | Ricetta | Ricette, Pasti italiani, Antipasti di carne
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Food And Drink
a white bowl filled with meatballs and olives next to a green leafy salad
petitchef.it

Ricetta polpette di manzo al forno

4 ratings
· 30min · 4 servings
Se cerchi un secondo piatto gustoso ma allo stesso tempo leggero, le polpette di manzo al forno sono la soluzione perfetta. Croccanti fuori, morbide e succose dentro, queste polpette conquisteranno tutti al primo assaggio. A differenza della versione fritta, la cottura al forno le rende più leggere e digeribili, senza rinunciare al sapore. Prepararle è semplice: basta partire da carne macinata di manzo di ottima qualità, arricchita da un mix irresistibile di mollica di pane raffermo…
petitchefitaliaP
PetitChef.it

Ingredients

Condiments
• 80 g Di olive
Drinks
• 1 Mezzo bicchiere di latte
Dairy
• 2 Cucchiai di pecorino grattugiato
Beer, Wine & Liquor
• 10 Cl di vino bianco
Other
• 1 Cipolla
• 1 Cipollotto
• 1 Costa di sedano
• 2 Cucchiai di capperi
• 4 Cucchiai di parmigiano grattugiato
• 1 2 cucchiai di senape rustica
• 600 g Di carne macinata di manzo
• 200 g Di mollica di pane raffermo

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