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Muffin integrali con crusca d'avena e miele - Pane Libri e Nuvole | Ricetta | Muffin, Cibo, Avena
some muffins are on a plate with oats
panelibrienuvole.com

Muffin integrali con crusca d'avena e miele - Pane Libri e Nuvole

35min · 12 servings
I muffin integrali con crusca d'avena e miele sono semplici e molto veloci, una colazione sana e saziante, con pochi zuccheri e molta fibra
Valeria Merolla
Valeria Merolla

Ingredients

Ingredients
• 180 g di crusca d'avena
• 90 g di farina di grano saraceno
• 70 g di farina integrale
• 40 g di miele (per me, di castagno)
• 40 g di zucchero muscobado (va bene anche semolato)
• 2 uova
• 150 g di yogurt
• 150 ml di latte
• 25 ml di olio extravergine di oliva
• scorza di limone
• 10 g di lievito in polvere
• un pizzico di sale
• fiocchi d'avena per guarnire (facoltativo)

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