Mostaccioli: la Ricetta originale napoletana passo passo (morbidi e facili)

10 ratings

· 52min · 8 servings

I Mostaccioli (Mustaccioli) sono dolci natalizi napoletani: biscotti speziati a forma rombo glassati di cioccolato! Ecco la Ricetta Mostaccioli napoletani !

Tavolartegusto

Ingredients

Produce

• 50 g Di cacao amaro in polvere

Baking & Spices

• 0 500 gr di farina

• 150 g Di farina di mandorle oppure di mandorle polverizzate

Other

• 400 gr di cioccolato fondente al 70%

• buccia grattugiata di 1 arancia grande

• 1 Cucchiaino di ammoniaca per dolci oppure lievito per dolci

• 1/2 Cucchiaino di cannella

• 100 g R di acqua

• 80 / 100 gr di succo d’arancia

• 280 g R di zucchero semolato

• 1 Pizzico generoso di sale

3 Comments

tavolartegusto.it