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Mini parmigiane di melanzane (pratiche da servire, congelare e per buffet) | Ricetta | Parmigiana di melanzane, Ricette, Buffet di cibo
Mini parmigiane di melanzane (pratiche da servire, congelare e per buffet) | Ricetta | Parmigiana di melanzane, Ricette, Buffet di cibo
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tavolartegusto.it

Mini parmigiane di melanzane (pratiche da servire, congelare e per buffet)

1 rating
· 1hr 0min · 4 servings
Le Mini parmigiane sono un secondo piatto delizioso: monoporzioni perfette da servire singolarmente, congelare per l'inverno e buffet in piedi
tavolartegusto
Tavolartegusto

Ingredients

Dairy
• 450 g Di mozzarella
• 80 g Di parmigiano o grana padano
Other
• basilico fresco in foglie
• 1 Cucchiaio di olio extravergine
• 1/4 Di cipolla bianca
• 1 kg Di melanzane
• 700 ml Di passata di pomodoro
• olio per friggere le melanzane
• sale

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