La Farinata toscana al cavolo nero è una gustosa zuppa contadina a base di cavolo nero, farina di mais per polenta e fagioli, una ricetta tipica della cucina toscana. Perfetta per le giornate fredde invernali è una variante facile e veloce della zuppa di cavolo nero e della classica ribollita, una ricca polenta morbida. A seconda della
