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Grilled Wild Boar Steaks

a white plate topped with steak and lettuce covered in tomatoes on top of a wooden table

casapappagallo.it

Bistecche di cinghiale alla griglia - Ricette Casa Pappagallo

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· 4hr 50min · 4 servings

Le bistecche di cinghiale alla griglia sono un piatto molto saporito, perfetto per chi ama le grigliate, ma vuole cambiare i soliti sapori!

Maria Luisa

Ingredients

Ingredients

• Bistecche di cinghiale 4 pezzi

• Rosmarino 1 rametto

• Salvia 1 foglia

• Bacche di ginepro 1 cucchiaio

• Chiodi di garofano 1 pezzo

• Vino rosso 600 millilitri

• Sedano 1 costa

• Cipolle 1 pezzo

• Carote 1 pezzo

• Sale quanto basta

• Pepe nero quanto basta

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