Wiosna i lato to czas, gdy chętniej przygotowujemy lżejsze dania. Jednym z nich jest fasolka szparagowa z pesto, która może stanowić samodzielną potrawę. Fasolka to potężne źródło witaminy A oraz kwasu foliowego. Najczęściej przygotowuje się ją z bułką tartą i odrobiną masła, jednak wersja z pesto jest warta wypróbowania. Fasolka szparagowa z pesto będzie super dodatkiem do młodych ziemniaków lub kaszy jaglanej.
