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Fritto misto di pesce e verdure | Ricetta | Idee per la cena, Ricette, Verdure
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Food And Drink
a blue plate topped with fried food next to a dipping sauce
ricette.giallozafferano.it

Fritto misto di pesce e verdure

26 ratings
· 45min · 4 servings
Il fritto misto di pesce e verdure è un ottimo secondo piatto di mare: scopri qui la ricetta con gamberi, calamari, merluzzo, zucchine, carote e peperoni!
GialloZafferanoG
GialloZafferano

Ingredients

材料
• Filetto di merluzzo 300 g
• Gamberi argentini 12
• Calamari (da pulire) 300 g
• Farina 00 q.b.
• Semola q.b.
• Sale fino q.b.
• Pepe nero q.b.
• Zucchine 2
• Carote 2
• Peperoni rossi 1
• Farina 00 320 g
• Acqua gassata fredda 360 g
• Olio di semi di arachide q.b.
• Maionese 100 g
• Capperi sott'aceto 1 cucchiaio
• Prezzemolo 1 cucchiaio
• Succo di limone 1
• Sale fino q.b.
• Pepe nero q.b.

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