Servono: 300 gr di tagliolini 40 gr burro 1 limone grande panna 250 ml pepe sale prezzemolo Far bollire l'acqua della pasta, mettere a bagnomaria un tegamino con la buccia del limone grattata e il burro, salare pepare e far sciogliere. Cuocere i tagliolini e versarli senza asciugarli troppo nel burro, aggiungere la panna il succo del mezzo limone, amalgamare e condire con il prezzemolo tritato...che io non avevo... :P
