8 ago 2024 - Preparazione Lavate un limone non trattato, tagliate la scorza a filini sottili e spremetelo. Fate sciogliere in un pentolino 30 g di burro e unite il succo del limone, poco sale, abbondante pepe e 3 cucchiai di ricotta; mescolate e spegnete. Scolatei ravioli cotti al dente, metteteli in un piatto caldo, conditeli con …