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Crostini di polenta con cotechino e lenticchie - Ricetta.it | Ricetta | Ricette, Ricette di cucina, Cibo
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Food And Drink
some food is sitting on top of small yellow cakes with sauce and pineapple garnishes
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ricetta.it

Crostini di polenta con cotechino e lenticchie

99 ratings
· 40min · 6 servings
I crostini di polenta con cotechino e lenticchie sono un antipasto perfetto da portare in tavola durante il cenone di Capodanno. Vi chiederanno tutti il bis.
ricettait
Ricetta.it

Ingredients

Pasta & grains
• 250 g Di farina per polenta istantanea
Other
• 1 Cotechino precotto
• 1 Cucchiaio di olio extra vergine di oliva
• 125 g Di lenticchie medie decurticate (che non richiedono ammollo)
• 150 ml Di passata di pomodoro
• 1 Litro d'acqua
• q.b. sale
• q.b. olio extra vergine di oliva
• q.b. rosmarino
• un cucchiaino di paprica dolce
• un piccolo spicchio d’aglio

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