Noci: proprietà, valori nutrizionali, ricette e usi in cucina - Gambero Rosso | Ricette, Carré di agnello, Cibo
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a white plate topped with meat and broccoli on top of a table next to silverware
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Carré di agnello, crema di tarallo e cime di rapa - Gambero Rosso

Rosolare in padella il carrè di agnello intero con il burro e gli aromi nappandolo con un cucchiaio, rosolarlo piano facendo attenzione a non bruciare il burro. Quando sarà ben rosolato toglierlo e farlo riposare su una griglietta, eliminare dalla padella il burro di cottura in eccesso e deglassare con…
Patrizia
Patrizia

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