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AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI: Mostarda di mele cotogne, mostarda di pere | Mostarda, Mela cotogna, Mele
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Food And Drink
two jars filled with brown liquid sitting on top of a wooden table next to a wicker basket
aaaaccademiaaffamatiaffannati.blogspot.com

Mostarda di mele cotogne, mostarda di pere

Disegno di Cucurbita, vasetti di Isolina, che la fa. Di Cucurbita Serenissima Mettere a riposare per 24 ore 2kg di fettine di mele cotogne con 1kg di zucchero e il succo di due limoni in una ciotola coperta. Dopo questo tempo scolare il succo e farlo addensare a fiamma moderata per 10 minuti, poi versarlo ancora bollente sulle fettine di cotogna. Coprire la ciotola e lasciar riposare per altre 24 ore. Poi ripetere l'operazione e lasciare coperto per un altro giorno. Alla fine: mettere le…
Enrico Salice
Enrico Salice

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