La mozzarella di bufala pugliese è un prodotto caseario pregiato, noto per il suo sapore intenso, la cremosità e il profumo fresco. Realizzata con latte di bufala al 100%, ha una consistenza morbida e filante che la rende perfetta per diversi piatti. Può essere gustata in insalate Caprese, sulla pizza, in antipasti o in pasta al forno. Per apprezzarla al meglio, va consumata fresca e servita a temperatura ambiente. Questo formaggio versatile è un simbolo di eccellenza pugliese, perfetto per arricchire ogni ricetta.
