Le fettine di pollo con asparagi sono la mia proposta per una cena leggera e veloce. Si tratta di un piatto dal buon sapore, delicato e aromatico. Potete preparalo anche con una tagliata di manzo, ma con il pollo risulta ovviamente più rapido. L’ho servito con un’insalata di ravanelli e yogurt greco,ma va benissimo anche con un’insalata mista.
