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Polpo alla gallega - Tgcom24 | Ricetta | Ricette, Cibo etnico, Ricette facili

a wooden plate filled with potatoes and meat on top of a purple polka dot table cloth

Polpo alla gallega - Tgcom24

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· 1hr 20min

L’insalata di polpo e patate è un piatto tipico della cucina mediterranea preparato con il polpo e le patate bollite, il tutto condito da olio extravergine, prezzemolo, limone, sale e pepe.

Fabio

Ingredients

Ingredients

• polpo fresco di circa 1 kg1

• patate gialle di grandezza media6

• cipolla bianca1

• alloro1 foglia

• olio extravergine di olivaq.b.

• pimentòn (in alternativa, paprica dolce)q.b.

• paprica piccante o peperoncinoq.b.

• sale grossoq.b.

• prezzemolo fresco1 ciuffo

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