• 70 dkg Sertéslapocka szín hús - zsíros részek eltávolítva
• 4 ek Sertészsír friss, házi
• 1 közepes db Vöröshagyma
• 3 teáskanál Ételízesítő
• 4 teáskanál Mustár kissé púpozva
• 330 g Tejföl 1 nagy doboz 20%-os
• 1 púpozott ek Finomliszt
• 50 dkg Tészta ízlés szerint