Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione totale: 60 minuti Difficoltà: Facile Per la pasta: Soglie di pasta all’uovo, 500 g; Per la besciamella: Latte intero, 1 l; Farina 00, 100 g; Burro, 100 g; Noce moscata; q.b.; Sale fino, q.b; Per il ripieno: Zucchine, 600 g; Grana Padano grattugiato, 120 g; Sale fino, q.b.; Pepe nero, q.b.;