Un'ottima crema al pistacchio che guarnirà al meglio i vostri dolci e li renderà deliziosi. Ingredienti: 120 gr di pistacchi tritati, 600 ml di latte, 4 tuorli, 140 gr di zucchero, 40 gr di farina 00, 15 gr di maizena. Preparazione: Scaldate il latte e aggiungete i pistacchi tritati, lasciate riposare e sbattete i tuorli. Ideale per torte e bignè.
