Il Piatto Giusto per… un piatto fresco e colorato:Spaghetti con crema di fave fresche, pancetta e burrata! Un classico abbinamento della cucina italiana sono i piselli con la pancetta ma, stanca un po’ dei soliti sapori e invogliata anche dal fatto che oggi all’orto avessi raccolto tantissime fave, ho voluto provare a fare questi spaghetti, cremosi e croccanti ma anche ricchi grazie alla presenza della burrata che gli conferisce un tocco decisamente particolare senza che la freschezza…
