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Crespelle alla crema di funghi e fontina


clock
35 minutes
Ingredients
∙ Serves 8
Baking & Spices
  • 275 g Farina 00
Drinks
  • 750 g Latte intero
Dairy
  • 200 g Fontina
Other
  • Burro 25 g
  • Funghi champignon champignon 500 g
  • Noce moscata 1 pizzico
  • Olio extravergine d'oliva 20 g
  • Pepe nero 1 pizzico
  • Sale fino 1 pizzico
  • Uova 3

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