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Melanzane ripiene
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Le melanzane ripiene sono una "tradizione" di famiglia, una delle classiche ricette della nonna. Noi abbiamo scelto di proporvi una ricetta tra le più classiche: le melanzane vengono svuotate della loro polpa, che viene cotta insieme alla carne per creare un ripieno ricco e saporito. Provateci anche voi! #giallozafferano #ricettefacilli #ricetteveloci #secondipiatti #melanzane #ripiene
Ingredients
Beer, Wine & Liquor
• 60 g Vino bianco
Other
• Basilico 6 foglie
• Caciocavallo 175 g
• Cipolle 1
• Maiale carne trita 300 g
• Melanzane 700 g
• Pane raffermo 50 g
• Passata di pomodoro 300 g
• Pepe nero 1 pizzico
• Sale fino 1 pizzico